رئيس انجمن علوم و صنايع غذايي ايران جشنواره آرد و نان 18 اسفند با همكاري وزارت بهداشت و ديگر سازمان‌هاي مربوطه برگزار مي‌شود‌.
شهاب واعظ‌‌‌‌‌‌‌‌ زاده در گفت‌و‌گو با فارس افزود: اين جشنواره به منظور تقدير از غلامرضا يزجردي، يكي از پيشكسوتان در صنعت آرد و نان و بهبود كيفيت نان در استان اردبيل برگزار مي‌شود.
وي افزود: اين پيشكسوت كه علاوه بر برتر بودن در صنايع آرد، بنيانگذار دو حسينيه در تهران و مشهد نيز هست و به همين منظور اين جشنواره براي تقدير از اين فرد و معرفي وي به ساير افراد در صنعت آرد و نان در كشور برگزار مي‌شود.
واعظ زاده تصريح كرد: همچنين در اين جشنواره از خدمات چند تن از آسيابان قديمي اردبيل با اهداي لوح قدرداني خواهد شد.
وي هدف ديگر از اجراي اين طرح را همسان‌سازي شغل نانوايي با ساير مشاغل عنوان كرد.